Специальный проект ITS и WHERE TO EAT “Моя Россия” – Северная Осетия

Счастье не за горами — счастье в горах! Эта фраза, пожалуй, лучше всего описывает этот удивительный край и то, ради чего сюда стремятся тысячи путешественников из России и других стран.

Для большинства приезжающих в Северную Осетию путешествие начинается с Владикавказа — столицы региона, старинного города, расположившегося у подножия Кавказских гор на берегу Терека. Во времена царствования Екатерины Великой здесь проходил Военно-Грузинский тракт, на котором и возникла владикавказская крепость. Впрочем, крепость выросла не на пустом месте: по свидетельствам археологов, люди здесь жили еще в бронзовом веке. Более поздняя история Владикавказа связана с такими известными личностями, как Михаил Булгаков (именно здесь он начал писать пьесы) и Евгений Вахтангов, ставивший в местном театре свои первые спектакли.

Виктория Шамликашвили, генеральный директор компании «Индивидуальный туристический сервис»:

— Столица региона, Владикавказ — город яркий, студенческий, музыкальный, театральный: отсюда родом художественный руководитель Мариинского театра Валерий Гергиев. Очень интересен Владикавказ и в архитектурном отношении: он застраивался в начале ХХ века, на его улочках сохранились образцы модного в те времена архитектурного стиля модерн.

Очень рекомендую поездку на первом в России и Европе трамвае-кинотеатре «Вечерний киноэкпресс». Ретротрамвай курсирует по исторической части города в течение киносеанса. Кинорепертуар определяют сами гости: для этого необходимо заранее собрать группу и заказать билеты.

На скалистых просторах Алании понравится тем, кто увлечен историей: здесь есть средневековые башенные комплексы, святилища, и конечно же, знаменитый Мертвый город в Даргавском ущелье. По мнению ученых, этот памятник истории, состоящий из сотни каменных склепов, возвели аланы, предки осетин. Иногда его называют «памятником чумы»: на рубеже XVIII и XIX веков в горных ущельях не только Северной Осетии, но и других регионов Кавказа бушевала эпидемия чумы.

Вообще, Большой Кавказ и высочайшая вершина республики — Казбек, покорять которую съезжаются альпинисты и скалолазы со всего мира, заслуженно считается центром притяжения в Северной Осетии. При этом регион в целом остается для многих путешественников terra incognita, и возможно, сейчас наступило время для того, чтобы открыть его.

И конечно, нельзя не упомянуть гостеприимство и щедрость местных жителей. Главный атрибут национального застолья — знаменитые осетинские пироги. Рецепты передают по наследству и очень чтут. На праздниках на стол подают сразу три пирога, которые символизируют солнце, воду и землю — три основы мироздания. Начинка — сыр, листья свеклы, мясо. Местные жители очень сердечны и гостеприимны, и приезжающий сюда путешественник может быть уверен: в Осетии он не гость, а родственник, который наконец вернулся домой. Именно так его и будут встречать.

Уже здесь, во Владикавказе чувствуется вся мощь и красота кавказской природы. В хорошую погоду из города можно увидеть вершину Казбека и Столовую гору, с которой связано немало легенд и преданий. Ну и, конечно, вне зависимости от погоды, обязательно прогуляйтесь по набережной Терека и проспекту Мира — широкой улице, по сути — бульвару, обрамленному симпатичными двухэтажными зданиями с магазинами, кафе и ресторанчиками. Особая прелесть проспекта Мира в том, что он свободен от автомобильного движения.

Для тех, кто приехал в Северную Осетию всей семьей, эксперты «Индивидуального туристического сервиса» рекомендуют посетить Владикавказскую детскую железную дорогу.

Открытие Детской Северо-Кавказской железной дороги имени Валентины Терешковой состоялось в 1968 году. Сегодня протяженность дороги — 2716 метров. Детская железная дорога имеет депо, две станции («Вечный огонь» и «Пионерская»), три тепловоза ТУ2- 056, ТУ7А- 2991, ТУ10- 009, и семь узкоколейных пассажирских вагонов. Дорога оснащена стрелочными электроприводами, путевыми коробками, светофорами маневровыми и поездными, переездом.

Контингент юных железнодорожников Владикавказской детской железной дороги составляет 650 человек. С ноября по апрель юные железнодорожники знакомятся с профессиями железнодорожного транспорта, историей развития железных дорог, ездят на тематические экскурсии и т. д. А с мая по октябрь, когда Детская железная дорога обслуживает пассажиров, ребята под руководством специалистов работают проводниками, ревизорами, дежурными по станции и машинистами.

Недалеко от Владикавказа — буквально в часе езды — находится одна из главных природных достопримечательностей Северной Осетии. Это Фиагдонское, или Куртатинское, ущелье. Здесь река Фиагдон прорезает себе путь сквозь горный массив Скалистого хребта. Каньон настолько узок, что местами каменные глыбы, нависающие над ним, почти полностью смыкаются. Но чуть дальше, чуть выше — и вот ущелье распахивается. Здесь находится село Верхний Фиагдон, а за ним — самый высокогорный монастырь России. Свято-Успенский Аланский монастырь расположен на высоте 1,3 тысячи метров над уровнем моря, а построен был совсем недавно. Интересно, что внешне монастырь вовсе не похож на современный: в его облике явно читаются черты древних византийских храмов, хотя, как утверждают местные жители и послушники, архитектуру и дизайн никто специально не разрабатывал — что выросло, то выросло. Монастырь очень популярен: на большие христианские праздники сюда съезжаются тысячи паломников, а дорога к монастырю превращается в парковку длиной в несколько километров.

Лучший способ открывать для себя Северную Осетию — в компании знающего гида-проводника. Вы не только услышите множество прекрасных историй, которыми полон этот край, но и не заблудитесь, а еще — увидите лучшие места. К одному из таких мест — каньону Кадаргаван, также известному как «Тропа Чудес», рекомендуем съездить в компании с «Индивидуальным туристическим сервисом».

Каньон — один из наиболее примечательных природных памятников не только Куртатинского ущелья, но всей Северной Осетии. Здесь, на участке скального хребта гор, река Фиагдон словно мощным ударом меча рассекает скалу на две части. В наиболее впечатляющих местах каньона в скале выдолблены узкие тропинки с перилами и созданы идеальные условия для самых впечатляющих фотографий. Представьте: глубина этого каньона составляет более 60 метров, а ширина — от 2 до 3 метров.

Люди здесь селились веками, и сегодня повсюду в ущелье можно увидеть остатки древних боевых каменных башен. Через эти места пролегал важный древний торговый маршрут.

Еще один любопытный объект на «Тропе чудес» — Меч Кровников в огромном валуне. Согласно легенде, однажды на этом месте встретились два заклятых врага, одному из которых угрожала смертельная опасность. Второй это увидел, и, несмотря на непримиримую вражду, помог путнику. В итоге они помирились и в знак своего братства воткнули в скалу большой меч. Непременно стоит заглянуть и в поселение Цимити, недалеко от Фиагдона, в котором сохранился фундамент многовекового строения. К тому же из этого поселения, расположенного на горе Кариу-Хох, открывается изумительный вид на долину.

Не спешите возвращаться во Владикавказ, прогуляйтесь еще по горным дорогам. Недалеко от монастыря высится непривычная для жителя европейской части России постройка — это осетинская башня. Таких башен в здешних горах великое множество. Некоторые из них были полубоевыми и предназначались как для жилья, так и для обороны. Другие служили исключительно боевым целям. Интересно? Тогда вам обязательно стоит съездить в село Цимити (или Цымыти) — оно недалеко от Верхнего Фиагдона. Здесь — настоящий музей под открытым небом. В селе сохранилось несколько десятков древних сооружений, включая боевые и полубоевые башни, склепы, святилища, хозяйственные постройки и т.д. У каждой башни есть имя — по фамилии семьи, ее построившей. Одна из наиболее примечательных — башня Талхановых, строительство которой относят к XIV веку, а примечательна она тем, что на одной из ее стен высечен петроглиф.

Еще одна «интересность» села — некрополь. И хотя он не так известен, как даргавский «Город мертвых» (о нем речь пойдет ниже), внимания он, определенно, заслуживает. Расположенный на северо-западе Цимити, некрополь состоит из 16 полуподземных и наземных склепов-усыпальниц, относящиеся к XIV—XVIII вв. По традиции, каждый осетинский род имел свой склеп — заппадзы, и такие некрополи есть практически у всех старинных осетинских сел. Некоторые располагаются на окраине поселений, другие — рядом с домами. Любопытная деталь: осетины часто хоронили умерших в ладьях, а рядом укладывали весло: это при том, что ни моря, ни судоходных рек в Осетии нет.

Все знают, что народы Кавказа — лидеры по продолжительности жизни. Дело здесь и в климате, и в свежих продуктах, а еще один секрет — источники минеральных вод. О наиболее значительных месторождениях целебных вод мы узнали у экспертов компании «Индивидуальный туристический сервис».

Одно из них находится в уже упоминавшемся Куртатинском ущелье. Здесь, из села Харисджин можно пешком добраться до Хилакских минеральных источников – одного из наиболее популярных месторождений минеральных вод в республике.

Хилакские воды можно использовать для питьевого лечения при болезнях пищеварительной системы, при ряде заболеваний почек и мочеполовой системы, при нарушениях обмена веществ. Эту воду применяют и наружно, для лечения заболеваний сердечно-сосудистой системы и центральной нервной системы.

А в Кармадонском ущелье, примерно в 10 километрах от села Тменикау, есть другое известные в республике Кармадонские горячие источники. Здешние воды являются аналогом вод Баден-Бадена, однако в них содержится вдвое больше минеральных солей. От группы Кавказских минеральных вод они отличаются наличием бора и йода, а также высокой температурой (более 40 °С!). Кармадонские воды используются для лечения гастрита, болезней желчного пузыря и желудочно-кишечного тракта, помогают снизить уровень сахара в крови. Добраться до источников, расположенных на высоте 1700 метров над уровнем моря, достаточно сложно — они доступны лишь для подготовленных туристов, способных преодолеть пеший переход от Тменикау.

До упомянутого села Даргавс от Цимити всего около 15 км. Здесь, в Даргавсе находится «Город мертвых» — крупнейший и самый известный некрополь Осетии: он насчитывает почти сто склепов, датированных XVIII веком (по другим данным, усопших здесь хоронили, начиная с XI в.). Картина, открывающаяся взору, поразительна и живописна (если не принимать во внимание, что речь идет о могилах, конечно). Причем нам видны надземные захоронения — таковые предназначались для представителей знатных родов, «сильных фамилий». Чем ниже склеп, чем глубже он уходит под землю, тем ниже происхождение упокоенных в нем.

Но отвлечемся от размышлений о загробном мире, ведь вокруг — сногсшибательная природа, способная дать фору альпийским ландшафтам. Одно из самых живописных мест (хотя, положа руку на сердце, надо признать, что таковые в Северной Осетии буквально на каждом шагу) — Дигорское ущелье, расположенное в 120 км от Владикавказа, на границе с Кабардино-Балкарией, на территории Национального парка Алания. По дороге в ущелье обязательно остановитесь в каньоне Асхинта — это ворота в горную Дигорию. Здесь на умопомрачительной 80-метровой высоте через ущелье, по дну которого бежит река Урух, перекинут Чертов мост, и лучше названия ему придумать невозможно. Попробуйте — бросьте с моста камень вниз. Вы не услышите ни всплеска, ни любого другого звука, свидетельствующего о том, что камень достиг дна ущелья. Страдающим боязнью высоты не позавидуешь, а вот любителям острых ощущений здесь понравится: они могут хорошенько пощекотать себе нервы, прыгнув с моста на тарзанке.

Природных красот в Северной Осетии не счесть: и у каждого, побывавшего здесь, есть свои любимые, особенно запомнившиеся места. О таких, «своих», запавших в душу, местах — Цейском ущелье и долине Мидаграбин — рассказывает генеральный директор компании «Индивидуальный туристический сервис» Виктория Шамликашвили:

— Само Цейское ущелье очень живописно и славится целебным горным воздухом, красивыми снежными вершинами и ледниками, водопадами, лесами, термальными источниками. Здешние крутые склоны любят альпинисты, горнолыжники, сноубордисты. В ущелье есть канатные дороги, гостиницы, кафе и альпинистские лагеря, а еще — святилище Реком, в которое допускаются только мужчины (божество Реком, в честь которого возведено святилище, с незапамятных времен считалось исключительно «мужским»). Впрочем, по пути к Реком, к которому обращались с просьбами о щедром урожае, удачной охоте и защите, есть святилища и для исполнения женских желаний.

Кстати, мужчинам-воинам, а также путешественникам и всем тем, чей образ образ схож с образом Георгия Победоносца, в Северной Осетии помогает Уастырджи, герой Нартского эпоса. В Роще Хетага, в начале Алагирского ущелья, на обочине Транскавказской магистрали установлен эффектный памятник Уастырджи: исполинская бронзовая фигура всадника на коне словно вырывается из скалы.

Всего в часе езды от Владикавказа, на границе с Грузией, расположена одна из самых удивительных природных достопримечательностей региона — многокаскадные водопады долины Мидаграбин. Кстати, один из восьми водопадов, Большой Зайгелан, — самый высокий в Европе. Его высота — 750 метров!

После тоннеля въезжаем в Дигорское ущелье. Здесь непременно рекомендуем добраться до замка-фрегата. Расположен он в старинном, ныне необитаемом, селе Ханаз на высоте 2000 м над уровнем моря. Издали замок можно принять за одну из сторожевых башен, которые мы в изобилии видели в Цимити. Однако на деле это сооружение некогда действительно было замком и, по легенде, было построено в средние века богатым феодалом Ман-сау. Его основным доходом была работорговля — он продавал детей в рабство в Турцию: именно турецкие корабли и напоминает замок своими очертаниями. Второго такого сооружения нет нигде на Кавказе. При желании, по руинам замка можно полазить.

Да, и оставьте время для изучения Национального парка Алания. Со всех сторон территория парка (его площадь, к слову, целых 55 гектар) окружена скалистыми хребтами. Но не горами едиными: в парке есть ледники и болота, водопады, леса и озера. Самые живописные места, которые непременно стоит увидеть, — это высокогорное Донисарское озеро, 35-метровый водопад Галдоридон, Караугомский ледник. Немало здесь и рукотворных чудес — сторожевых башен, склепов и древних святилищ, рядом с которыми до сих пор можно увидеть кости животных, принесенных когда-то давно в жертву неизвестным нам богам…

Горы, конечно же, располагают прежде всего к активному отдыху. Это вовсе необязательно скалолазание: походы, или, выражаясь современным языком, хайкинг, — тоже вполне себе активное времяпрепровождение, которое, ко всему прочему, дает возможность по максимуму насладиться окружающими красотами.

Если вы задались целью устроить себе именно такой, активный, отпуск, «Индивидуальный туристический сервис» рекомендует изучить перечень услуг спортивно-оздоровительного альпинистского лагеря «Таймази». Расположен лагерь в Ирафском районе (р/ц Чикола), в 120 километрах от Нальчика и Владикавказа, на территории Национального парка — одного из интереснейших заповедников России.

Хвойные и лиственные леса, альпийские луга, водопады, ледники, источники нарзана — все эти природные богатства очень увлекательно исследовать в 3–5-часовых пешеходных экскурсиях. Есть возможность совершить небольшие конные прогулки или отправиться на сбор лекарственных трав, ягод, грибов, лесных орехов.

В лагере прекрасное снаряжение и опытные инструкторы, организующие 2–3-дневные походы по туристическим маршрутам, восхождения в горы, катание на горных лыжах. Это место очень любят альпинисты: благодаря близости гор Главного Кавказского Хребта, они используют лагерь как базу для восхождений разных категорий сложности (до 6а включительно).

А еще здесь можно полетать на параплане. Поверьте: самое прекрасное, что вы можете позволить себе в горах, — это пролететь среди них, словно птица.

Полная версия на сайте WHERETOEAT